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Tacheles – Terroir
17. Dezember 2023, 18:00
Bei „Tacheles – Der Dokumentar-Film-Talk“ dreht sich am 3. Advent alles um den Wein.
Wie viele Städte in Deutschland können sich rühmen, einen Master of Wine in ihrer Bürgerschaft zu haben? Es sind ganze 10. Einer von ihnen, der einzige in Ostdeutschland, betreibt das HERDER ZEHN hier in Freiberg: Janek Schuman
Freiberg für alle und das Kinopolis sind stolz darauf, ihn als Gast für die Tacheles-Reihe nach dem Film „terroir“ (wörtlich “Gegend”) gewonnen zu haben.
„terroir“ steht in der Weinsprache für die gesamte natürliche Umgebung, in der ein Wein entsteht. Dieses Ambiente beinhaltet Elemente wie Böden, Klima und Topografie. Dazu braucht es hoher Fachkenntnisse, die unser Master of Wine mitbringt, denn Wein ist nicht nur ein alkoholisches Getränk, sondern auch ein lebensfroher Genuss, der verstärke positive Emotionen und damit auch das Gefühl sozialer Verbundenheit infolge von wissenschaftlich befähigter Winzer hervorruft.
Ein Film wie ein guter Wein: faszinierend, berührend und lange nachhallend. Carsten Henn (Bestsellerautor & Weinpublizist)
Filmemacher Rasmus Dinesen führt uns in diesem Liebesbrief an die Weine dieser Welt hinter die Kulissen, durch Weinkeller und durch Weingärten. Die Antwort auf die Frage, was Wein so einzigartig und individuell macht, liefern Experten: Mikrobiologen, Weinbauern, Önologen, Weinhändler und Weinkenner. (berlin.de)
